В корзине 0 товаров
на сумму 0 руб.
Ваш город:
Укажите город

Полба цельная для проращивания 500 г

Полба значительно превосходит пшеницу по содержанию растительного белка (в зернах этой злаковой культуры его содержится от 25 до 37%), ненасыщенных жирных кислот, клетчатки, железа и витаминов группы B. Белок клейковины, которым весьма богато зерно полбы, содержит 18 незаменимых аминокислот, необходимых организму человека. 

Наличие товар на складе
Артикул 5543
Производитель Васт ЭКО
Пищевая ценность белки-20-27г., жтры1-2гр.,углеводы-52-59гр., клетчатка-13г.
Энергетическая ценность 300ккал
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ
Полба, ещё известна под названием спельта, - широко распространённая на заре человеческой цивилизации зерновая культура. От пшеницы зерно полбы отличается зерном, которое с невымолачиваемыми плёнками, ломкостью колоса, кирпично-красным цветом, неприхотливостью. В зерне полбы содержится больше протеина, чем в обычной пшенице. Содержащиеся в зерне полбы мукополисахариды играют важную роль в формировании иммунитета.

Польза для здоровья
- Укрепление иммунитета
- Нормализация уровня сахара в крови
- Улучшение работы сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной, репродуктивной и пищеварительной систем
- Снижает риск развития анемии, инфекционных и онкологических заболеваний 
- Заживляет язвы желудка
- Благодаря низкому содержанию глютена, людям страдающим аллергией, можно включать полбу в свой рацион питания. 
 Проращивание полбы: 
Промыть 80 - 100 г полбы водой комнатной температуры. Затем поместить промытые зерна в миску и залить питьевой водой (выше полбы на 3-5 см) на одну ночь. Утром слить остатки воды и тщательно промыть набухшие зёрна в чистой воде. Для слива-промывки достаточно подобрать крышечку/тарелочку, которой вы накроете и слить через край. Прикрыть миску с полбой этой крышкой/тарелочкой, чтобы одновременно она оставалась влажной (не обсыхала) и была мааленькая щелочка для доступа воздуха. В этих условиях (влажность + воздух) зерна полбы начнут прорастать! Сохранять полбу в увлажненном состоянии (может быть полезно промыть через 8- 12 часов, заодно и увлажните). В зависимости от температуры, через 10-20 часов появятся росточки. Перед едой промыть обязательно! 
Пророщенную полбу можно добавлять в салаты, коктейли, а ещё лучше сделать из неё кашу. Потребуется блендер/миксер и немного вдохновения. Можно делать сладкие каши с фруктами, финиками, мёдом; а можно несладкие: со специями, растительным маслом и даже овощами! Каша из полбы имеет приятный ореховый аромат и невероятно полезна, особенно для детей.

Зерно полбы цельное

Проращиваем полбу Берем полбу, промываем ее и засыпаем в емкость или проращиватель, заливаем водой оставляем замоченной на 6 – 8 часов. По истечении времени промыть под проточной холодной водой и потом, в зависимости от способа проращивания, высыпать на блюдо или тарелку и накрыть тканью или оставить в проращивателе на 8 – 10 часов. При появлении ростков 2-3 миллиметра зерно практически активировано и его можно употреблять в пищу. Лепешки из полбы и кабачков Ингредиенты: пророщенная полба – 200 гр, небольшой кабачок - цукини – 1 шт, свежий тертый имбирь – ½ ч. л., тмин – 1 ч. л., мед – 50 гр. Способ приготовления: пророщенную полбу измельчить в блендере вместе с сырым кабачком, добавить тертый имбирь, тмин и мед. Из полученной массы сформировать лепешки и разложить их на противень для дегидратора или на фольгу для духовки. Сушить лепешки дегидраторе или открытой духовке на минимальном огне в течение 6 – 8 часов, в зависимости от желаемой твердости и толщины лепешек.

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.
Цена для вас:
150 руб.
КУПИТЬ
Отличный выбор!

Удалить из корзины
Хочу приятный сюрприз
Уточните, как получить
Ближайшая доставка
Уточните прямо сейчас
Бесплатная доставка
Смотрите условия
Ваш Бонусный Счет
будет начислено 8 руб
Причины для доверия
Просто мы не подводим

Если вы забыли пароль, введите E-Mail. Контрольная строка для смены пароля, а также ваши регистрационные данные, будут высланы вам по E-Mail.
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
Оставьте сообщение и наш сотрудник свяжется с Вами