Загрузка...
Загрузка...

Ржаная мука (товаров 3)

Полезная мука для хлебопечек
80 руб.

Товар на складе

Купили раз

КУПИТЬ
В корзине 1 шт
на сумму 80 руб.
Удалить из корзины
диетический продукт
80 руб.

Товар на складе

Купили раз

КУПИТЬ
В корзине 1 шт
на сумму 80 руб.
Удалить из корзины
Для вкусного и ароматного хлебушка
90 руб.

Товар на складе

Купили раз

КУПИТЬ
В корзине 1 шт
на сумму 90 руб.
Удалить из корзины
Загрузка...

Ржаная мука: : польза, применение, состав, свойства, цена

Ржаная мука, в сравнении с пшеничной, отличается не только своим цветом, но и более богатым на полезные вещества химическим составом. В настоящее время условно выделяют несколько сортов ржаной муки, отличающихся между собой степенью помола, выходом, а также количеством отрубяных частиц, входящих в состав продукта. Так, выделяют следующие сорта ржаной муки:

*      сеяная;

*      обойная;

*      обдирная.

 

Ржаная мука: состав и полезные свойства

По сравнению с пшеничной мукой, ржаная не обладает такой способностью, как образование клейковины, именно поэтому тесто из данного продукта получается неэластичным и неупругим. В составе ржаной муки имеются активные ферменты, расщепляющие крахмал. Кроме того, для ржаной муки характерно наличие в составе многих витаминов, полезных микро- и макроэлементов, а также других не менее незаменимых для нашего организма веществ.

 

Ржаная мука является по-настоящему уникальным продуктом, обладающим многими целебными свойствами. Польза подобной муки кроется, в первую очередь, в способности продукта выводить из организма лишнюю соль, а также накопившиеся токсины и шлаки. Таким образом, снижается риск развития самых различных заболеваний. Польза ржаной муки также заключается в высоком содержании белков, что делает этот продукт незаменимым в диетическом питании. 

 

Ржаная мука: способ приготовления

Как известно, ржаная мука очень популярна в выпечке, с ее помощью готовят самые разнообразные хлебобулочные изделия, которые отличаются не только превосходным вкусом и ароматом, но также и пользой для организма. Кроме того, ржаную муку также применяют для приготовления разнообразных соусов, ее добавляют в каши и супы или применяют в качестве панировки.

 

Ржаная мука: отзывы и цена

Как утверждают многочисленные положительные отзывы, ржаная мука является действительно полезным продуктом, который позволяет готовить интересные блюда, обладающие не только отличными вкусовыми качествами, но и оказывающими положительное влияние на организм, укрепляющими иммунитет и существенно улучшающими общее самочувствие. Отдельно хотелось бы обратить ваше внимание на тот факт, что, несмотря на всю полезность, ржаная мука отличается сравнительно небольшой стоимость, что делает этот продукт доступным для всех желающих.

Если вы забыли пароль, введите E-Mail. Контрольная строка для смены пароля, а также ваши регистрационные данные, будут высланы вам по E-Mail.
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
Оставьте сообщение и наш сотрудник свяжется с Вами