Витаминный состав клубней топинамбура это витамины группы В и витамин С. Они важны для жизнедеятельности мозга и поддержания иммунитета. Органические кислоты, содержащиеся в клубнях топинамбура - лимонная, яблочная, малоновая, янтарная, фумаровая кислоты - активно участвуют в обмене веществ, оказывают благотворное влияние на процессы пищеварения, способствуют усвоению тех пищевых продуктов, в которых мало кислот. В комплексе с витамином С обладают ярко выраженным антиоксидантным действием. Технология производства порошка топинамбура позволяет в полной мере сохранить его уникальный химический состав.
УЗНАЙТЕ ПЕРВЫМИ О ВЫГОДНЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЯХ И ПРОДУКТАХ
